美丽的海滨城市秦皇岛想必是多数人梦寐想去的地方,不管是北戴河还是南戴河,不管是山海关还是黄金海岸,每一处风景都是那么迷人,而迷人的不仅仅是秦皇岛的自然景色,还有那里的各种美食,由于秦皇岛靠海,所以这里的水产品较为著名,爱吃海鲜的朋友们还不赶紧去?北戴河旅行社带您前往。
秦皇岛北戴河山海关的美食有哪些 铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。特点:肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
秦皇岛北戴河山海关有哪些 干贝
“干贝”采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。用途:干贝便于储存,是馈赠家人朋友的佳品。
秦皇岛北戴河山海关有哪些 长城饽椤饼
在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成,饼皮略呈透明状,味道清香适口。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。
秦皇岛北戴河山海关的美食有哪些 烤大虾
烤大虾是以北戴河所产大虾为原料,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽、香味醇厚、肉质绅嫩、营养丰富。
秦皇岛北戴河山海关的美食有哪些 老二位麻酱烧饼
色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。在秦皇岛市文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。
秦皇岛北戴河山海关的美食有哪些 回记绿豆糕
油而不腻,松软香甜,口味醇正。是清真食品,始创于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"。原料用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。